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更新日期:2008/11/06 04:34 林博文/特稿
七十五歲的黑人老太太露拉.古柏(Lula Cooper)說她含著淚水投歐巴馬一票。這位在五、六○年代曾經飽受種族歧視和暴力對待的老婦人,終於等到了黑人當總統的一天,她內心的激動折射了千千萬萬美國黑人的複雜心情。


時代的變化總是緩慢的、迂迴的,有時甚至是血腥和痛苦的。歐巴馬的白人母親一九六○年在夏威夷和肯亞黑人留學生結婚時,美國有二十二個州明令禁止黑白通婚,觸犯者會受到法律制裁而入獄,有些州竟默許動用私刑。一九六一年密西西比大學白人學生為阻止黑人學生傑姆斯.麥瑞迪斯入學,校園發生血腥暴動。


種族歧視 一段辛酸歷史

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更新日期:2008/10/31 04:33 林克倫/北京報導
大陸不肖黑心餐館究竟能有多髒,最近一名因菜未炒熟導致廿多人食物中毒的資深廚師,在良心不安下對外自爆內幕稱,其任職過的每家餐廳「潛規則」幾乎都是:一盆水洗數百個碗,洗菜只是過水一下,滷汁一年換一次,過期食品、變質肉類則用爆炒或糖醋壓味,炒菜全用低質油或地溝油,簡直匪夷所思的髒。

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台灣經驗 就是「倒垃圾」經驗
2008/05/06
【聯合報╱記者梁玉芳】



今年年初,許多台北市民都收到一張市長郝龍斌簽名的單張,那是美國人茱莉亞.羅絲投書華盛頓郵報的文章中譯:「我在台北學到的垃圾功課」。

內容描述羅絲的「台灣經驗」:鉅細靡遺的垃圾分類、壯觀的等垃圾車隊伍,讓她回到美國深思:我對消費的每一樣東西都有責任,「這門功課,跟中文課一樣有價值」。

兩年多前,身為自由撰稿者的羅絲獲得美國傅爾布萊特獎學金到台灣研究,租住台北木柵,現已返美。經由電子郵件,羅絲接受本報訪問,談她的投書與台灣經驗。

問:你的投書「在台北學到的垃圾功課」被官方大量散發,可以談談嗎?

答:文章刊出來已經四個月了,我收到許多電子郵件,有台灣人跟我道謝,也有印度、美國、香港及歐洲的回收業者,想知道台灣的資源回收作法。

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根據行政院衛生署公佈的每日飲食指南(成人均衡飲食建議量)中,營養專家建議我們每天從下列六大類基本食物中,攝取我們所需要的營養素, 那六大類呢?就是天天會吃到的五穀根莖類、奶類、蛋、豆、魚、肉類、蔬菜類、水果類、油脂類。由這六大類食物種類中可以獲得醣類、脂肪和蛋白質三大營養素之外還有一些參與生理作用,足以堪稱小兵立大功的成份就是維生素及礦物質。


那麼這些營養要由何處才能獲得且需攝取多少才夠?


答案就是:至少天天五蔬果(三份蔬菜二份水果) 。

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小的時候看書或漫畫
都說我們的後代
會因為用腦越來越多
所以頭會越長月大
牙齒會越來越小顆
因為我們的食物越來越細緻
不像古時候那麼粗

感覺好醜喔...
好險有新的研究報告否認的這項說法
不然以後子孫看到我們的照片 會覺得我們像''外星人''

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為什麼三鹿奶粉中會有三聚氰胺 ?
> 二十二家中國品牌奶粉中含有三聚氰胺奶粉的名單
> no. 品牌 抽樣數 不合格數 每kg含毒mg
>
>
> 1 三鹿 11 11 2563
> 2 熊貓 5 3 619
> 3 聖元 17 8 150
> 4 古城 13 4 141.6
> 5 光明英雄 2 2 98.6
> 6 惠民 1 1 79.17
> 7 蒙牛 28 3 68.2
> 8 可祺 1 1 67.94
> 9 廣東雅士利 30 8 53.40
> 10 南山倍益 3 1 53.4
> 11 麒麟 1 1 31.74
> 12 西安雅士利 4 2 26.30
> 13 金必是 2 2 18
> 14 施恩 20 4 17
> 15 金頂 3 1 16.20
> 16 伊利 35 1 12
> 17 澳美多 6 6 10.70
> 18 愛可丁 3 1 4.8
> 19 育寶 3 1 3.73
> 20 累累 3 3 1.20
> 21 寶安利 1 1 0.21
> 22 聰爾壯 1 1 0.09

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We were as one babe
For a moment in time
And it seemed everlasting
That you would always be mine

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I am amazed
When i look at you
I see you smiling back at me
It's like all my dreams come true
I am afraid
If i lost you girl
I'd fall through the cracks
And lose me track in this crazy lonely world

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美國研究人員二十二日指出,長途飛行前先餓肚子有助於避免時差,完全禁食約十六小時便能啟動新的生理時鐘。該研究報告已刊載於「科學」期刊。
研究人員說,人類大腦的自然生理時鐘根據光線來規定何時該醒、吃與睡;但當無食物可吃時,生理作息似乎會被另一個生理時鐘接管。只要能控制第二個生理時鐘,或許能讓長途飛行旅客迅速適應新時區。

研究負責人哈佛醫學院的沙波說,完全禁食約十六小時便能啟動第二生理時鐘。

沙波說,一個從美國前往日本的人,必須適應兩地之間十一個小時的時差,剛好日夜顛倒;由於生理時鐘每天只會移動一小段時間,一般人得花約一週才能適應新時區的時間,但到了那時候,通常也該回家了。

沒東西吃 會改變生理作息
研究中顯示,當缺乏食物時,動物會為了想找到食物而推翻正常的生理時鐘。研究人員指出,只在睡眠期被餵食的實驗老鼠,會將其生理作息改變成這個新模式。

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看到這篇新聞
不襟讓我紅了眼框
感覺像是電影中的情節
但是事實中發生的故事
可以想像牆倒下的那剎那母親尚未斷氣
護女心切的她已經無視重物壓下的劇痛
在被牆重壓到斷氣的那段時間 心中想必有著前言萬語想跟女兒說
望著自己的心肝寶貝 心裡還想著還可以給她什麼....
按下手機的每一個按鍵 都像針在心中扎
在意識開始模糊前一定開始告訴自己要撐下去 為了可以多看她幾眼

雖然大陸的黑心商品肆虐 什麼都可以造假
但親子的親情是仿冒不來的

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蘋果日報 2008/05/10 李姿慧、蔡文英╱台北報導

愛國領隊帶團不忘護旗。

燦星旅遊網一旅行團上周入住日本北海道一飯店,飯店在門口插中華民國國旗迎客,遭中國團領隊粗暴要求取下,燦星領隊沈美足斥:「國旗通通給我插好,誰敢拿掉就給我試試看!」隔天飯店搖中華民國國旗送客,團員拍照上網,網友大讚她是超屌愛國領隊。

「堂堂正正的台灣人」部落格一篇「超屌的愛國領隊」文章,讓燦星領隊沈美足暴紅。該部落格主描述上周參加燦星旅行團到北海道旅遊,第二天入住洞爺湖觀光飯店遇上中國旅行團,中國領隊竟嗆聲:「這裡怎麼會有台灣國旗?台灣又不是國家,把國旗拿下來!」

洞爺湖觀光飯店表示,飯店備大、小型中華民國國旗,台灣客人離去時都會搖旗歡送。AXL CHEN提供

「不能讓他們這樣做」

文中描述當時飯店員工和台灣團員都傻眼,「知道中國人不友善,但沒想到這麼狂妄。」但沈美足當場比中國領隊更大聲回應:「國旗通通給我插好,誰敢拿掉就給我試試看!」文中稱許「感覺台灣領隊好閃!這才是愛台灣啊!」

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當許多人盡力想要忘記戰爭的恐怖回憶時,被人們稱為“納粹獵人”的西蒙·維森塔爾卻將自己的全部精力投入了一場與“忘卻”進行的鬥爭。
二戰期間,西蒙·維森塔爾曾被關押在毛特豪森集中營。雖然他和他的妻子得以從集中營裏死裏逃生,但是他們所有的親人都死了。戰爭結束後,維森塔爾對納粹戰犯的持久追捕為他贏得了國際聲望。他找到了包括一手策劃了希特勒“最後解決方案”的艾希曼,逮捕了安妮·弗蘭克的蓋世太保卡爾·西爾伯鮑爾,雙手沾滿猶太人鮮血的特雷布林卡集中營營長斯坦戈爾等多名納粹戰犯。

他沒有因為各種困難放棄,依靠各種途徑尋求資金和幫助,他一步一步開展著追蹤戰犯和幫助人們反思歷史的工作。

2001年10月,92歲的維森塔爾宣布他將退休結束追蹤納粹戰犯的使命,這時候他已經將1000多名潛逃的納粹分子繩之以法。

故事的主人公是一個97歲高齡的老人。他的人生已成為一個傳奇。他就是被人們稱為“納粹獵人”的西蒙·維森塔爾。二戰期間,西蒙·維森塔爾曾被關押在毛特豪森集中營。雖然他和他的妻子得以從集中營裏死裏逃生,但是他們所有的親人都死了。戰爭結束後,維森塔爾對納粹戰犯的持久追捕為他贏得了國際聲望。他找到了包括一手策劃了希特勒“最後解決方案”的艾希曼,逮捕了安妮·弗蘭克的蓋世太保卡爾·西爾伯鮑爾,雙手沾滿猶太人鮮血的特雷布林卡集中營營長斯坦戈爾等1000多名納粹戰犯。他的工作直到今天仍然在繼續。維森塔爾追捕納粹戰犯的動機可以用這句話來概括:正義而不是復仇。

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追緝10大納粹戰犯 跟死神賽跑
更新日期:2008/05/06 04:33 尹德瀚綜合報導
納粹大屠殺是20世紀最可怕的戰爭罪行,為首的元兇巨惡多半已在紐倫堡大審中接受制裁,但不少納粹餘孽至今逍遙法外,耶路撒冷的「西蒙魏森索中心」(The Simon Wiesenthal Centre )就是專門獵捕這些人的國際猶太人權組織。


西蒙魏森索中心日前公布一份「仍在世納粹10大戰犯」的名單,並展開「最後機會任務」(Operation Last Chance),希望能讓這些戰犯在老死前受到法律制裁。

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中國作家沈寧:台北六日 台灣人文明高 沈寧:台北六日

人在海外,只通過報紙和電視發布的點滴去認識台灣,結果是負面的,以為台灣政府業績不彰,官員品格拙劣,台灣人素質低下,文明缺乏,社會混亂,令人覺得恐怖,乃至若干年前有機會在台北謀得一份很好的工作,也推掉了。

最近去了一次台北,發現過去多年的印象,至少百分之八十都錯了。

台灣政府確實業績不彰,官員品格確實低下,但僅此而已,就我個人所見,台灣人(至少是台北人)的素質文明,已達到就中國人而言的最高度。


我是第一次去台灣,希望親身了解真實的台灣社會和台灣人,所以推辭了接待單位的盛情,爭取更多個人單獨活動的機會。台北之美,固然依賴台北飯店之眾多,夜市之繁榮,小吃之豐富,飯菜之精美,但更加吸引著我的,卻是台北的人,普通市民們。

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台灣的健保制度開始建立的那年我也才小學
印象中在健保以前是什麼工保農保的
感覺很複雜
後來全民健康保險開始以後用的是第一代的紙卡 後面是一格一格的空白 每次去看病都要蓋一格
蓋完A卡就去換B卡 B卡蓋完用C卡 後來都在比誰還在用A卡還是誰用到掉最多卡
再後來更進步後用電子IC卡 爸爸不得不對新科技低頭 開始要學用電腦登錄
健保卡還可以當證件做身份證明

健保一路可以說陪伴著新一代的台灣人成長 照料著台灣人的生老病死 雖然還是有不少問題 有不少抱怨 不是十全十美
但還是帶給了幾乎大家的醫療照顧 我們聽到在美加看個病要等一兩個禮拜以上 做個胃鏡要幾個月後 甚至去急診室不一頂可以馬上處理 還在那滴血
都覺得很不可思意
今天台灣的健保制度受到世界最強大國家美國的注意 有可能會向我們學習 這是讓我們 感到驕傲的
台灣是個寶島 還有很多世界上國際級的成就 只是一般人不知道而已
如果媒體不要再唯恐天下不亂的做擅動報導 台灣會更進步的^^

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本來就知道不少電影為了迎合觀眾 為了票房而下猛藥
會篡改歷史
這次美國《洛杉磯時報》用最專業的角度來票選出「十大胡扯歷史電影」(Ten Most Historically Inaccurate Movies)
這裡面有很多都看過了
但不講還不知道電影中演的與史實不一呢
不過看看當參考就好
因為不論到底是不是符合歷史
名單中有不少電影可是奧斯卡經典電影

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【聯合報╱本報記者賴素鈴】 2008.03.25 03:17 am



在羅斌看來,台灣是個「很急,又很友善」的地方。這個很懂布袋戲的漢學博士,因研究布袋戲曾在廈門住過幾年,羅斌說,比起大陸,台灣實在太自由了,而且東西又好吃。

我愛紀露霞 也愛嚼檳榔

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逆轉勝.MV!【Taiwan is not part of China! We are Taiwanese.】

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今天下午終於鼓起勇氣上網查看台灣的選舉結果...
雖然大概知道是誰會當選
但知道結果後還是有些小失落
過去幾年台灣經濟的不振 總統家族的弊案
大眾對政黨輪替的期待可想而知
台灣在這幾年的發展跟規劃很重要
會影響到未來50年的走向
現在面臨了一個轉型的瓶頸
新的總統想必會面對空前的壓力
受到的反對也會讓他如坐針氈
希望馬英九拿出點骨氣帶領台灣走向自己的國際地位
不要被中國矮化了

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一碗麵的濃郁親情曾經感動無數台灣民眾,而今天則要告訴您一碗雞湯的故事。故事的主角是一對在台中市向上市場賣雞肉的夫妻;丈夫在十年前罹患癌症,妻子不離不棄還每天花八小時燉一碗雞湯給丈夫補氣、陪丈夫聊天、散步,慢慢的用行動照亮癌症丈夫心中的陰影,在妻子的細心照顧下,丈夫病情慢慢好轉,這幾年他們更將這碗對他們而言深具意義的雞湯與顧客分享,要鼓勵癌症患者用微笑面對生命難關。(記者洪彩綸在台中市報導)

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